fbpx
Media

享受自挑肉品海鲜的乐趣

Ryan’s Grocery的第二家店内,设有Ryan’s Kitchen咖啡馆,食客可挑选自己喜欢的肉类海鲜,交由厨房烹煮,然后在咖啡馆享用。

在Ryan’s Kitchen,可品尝到自己挑选的肉类做成的料理。

本地精品杂货店Ryan’s Grocery主要售卖澳大利亚、英国和美国等地的有机无麸质产品。该店也进口澳洲的无麸质、无防腐剂有机香肠、有机早饲牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉等,都不含·激素·、抗生素。

Ryan’s Grocery在世界城新开的第二家店,还包含品牌第一家咖啡馆概念的 Ryan’s Kitchen.食客能够在Ryan’s Grocery挑选自己喜欢的肉类,交由厨房烹煮,即可在咖啡馆享用精选的料理。

此外,咖啡馆也有餐单可选择。推荐用来自澳洲Noosa海鲜市场的白鱼烹制成的炸白鱼柳($16) ,外酥内嫩的鱼肉搭配柠檬与塔塔酱,简单开胃。爱吃面包或汉堡包的话,可以尝尝用店里的法式牛油面包、意大利夏巴塔面包或 无麸质面包等做成的汉堡包。

到这里用餐,不要错过用获澳洲 “最佳猪肉2018” 奖的天然走地猪 “Borrowdale Carbon Neutral Free Range Pork” 烹制的料理。值得一尝的主食有用天然走地猪烹制的烤猪颈肉 ($28),让人一口爱上的开胃菜炸五花肉 ($12),或是苹果、鼠尾草和迷迭香香肠。

建议品尝另一道主食烤摩洛哥香料去骨鸡腿肉($25),要小心搭配主食的署条,容易吃了就停不了口。

新店产品种类更多


相比第一家精品杂货店,第二家店扩大了产品种类,从内类、海鲜、蔬菜、水果、饼千、饮料到酱料等,包括来自本地、澳洲、欧洲和美国的食品。例如,有一个特别的茶叶系列 “Roogenic”,即澳洲原住民的茶,当中的排毒茶清新芳香,独特的香草味让人精神一振。

除了澳洲天然走地猪,来自Noosa海鲜市场的海鲜,也是让食客选购成为盘上佳肴的佳选。店里也售卖酸种面包,可以搭配澳洲Jamworks的手工果酱,为早餐面包涂上甜滋滋的水果风味 。

Source: https://www.zaobao.com.sg/news/fukan/food/story20200321-1038843